Uebersetzung: Kirsten van Vuuren
Waehrend SASSI den "Hummer/Lobster/Crayfish" offiziell auf die ROTE LISTE genommen hat; und dieser somit nun zu den gefaehrdeten Arten zaeht - was soviel bedeutet, wie nicht kaufen oder essen - taucht da eine neue Sorge fuer einen angeblich schnellen wachsenden und lukrativen Handel mit "Hummer-Eiern" auf.
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| Photo: Social Media und Thelma Nel |
Ein Einwohner von Velddrif schrieb vor Kurzem in einer lokalen Zeitung ueber angebliche "riesige Auftraege" fuer mindestens 1000 Fels-Hummer zu einer Zeit, die leicht ueber Nacht gefangen und an Kaeufer in Kapstadt verkauft werden. Der neueste Trend im Markt sei wohl die Anfrage fuer traegtige Hummer-Weibchen, die eine Eier-Kultur tragen, die dem Fischermann bis zu R100.000 fuer einen 2 Liter Eisbehaelter mit Hummer-Eiern verdienen laesst.
Wird dies nun der neue "Kavia-Trend" fuer snobistische Feinkost in trendigen internationalen Hotels und Restaurants? Der besagte Autor fragte in seinem Artikel, wie die Fels-Hummer der Westkueste Suedafrika's im Bestand gerettet werden koennen, wenn der Beginn des Lebens - das Ei, welches den Bestand nur sichern kann, in die Nahrungskette eingebracht wird?
Traditionelle West-Coast-Fischer, die bis dato aus dem taeglichen Fischfang ein ziemlich gutes Leben und Einkommen erzielten, geben zu, dass sie sich von der Versuchung des lukrativen Schmuggelns und der Wilderei ernsthaft bedroht fuehlen, die ihren Lebensunterhalt und die Fischgruende systematisch zerstoeren. Es scheint, dass diese illegalen Syndikate, trotz erneuete Versuche von internationalen und staatlichen Institutionen, deren Aktivitaeten in die Querre zu kommen, mit ihrem Handel bluehen.
Hier sind einige interessante Hintergrundinformationen ueber den West-Coast-Felsen-Hummer und was der Verbraucher tun kann, um die Art zu schuetzen.
Die Fotos wurden im Hafen von Yzerfontein aufgenommen, wo Touristen und Besucher Information hinsichtlich Etikettierung des Hummers erhalten. Es wird Information ueber die Gewohnheiten des Hummers, deren Lebensraum und dem Reproduktionszyklus gegeben. (Photos: Social Media und Thelma Nel)
Das bedrohende Schicksal des West-Coast-Fels-Hummers - kann ich, als betroffener Verbraucher, ein Unterschied machen?
Der Grund fuer SASSI, um solche drastischen Massnahmen zu ergreifen, liegt darin, dass die Fischerei nahezu zusammenbricht. Warum? Durch Ueberfischung und zunehmende illegale Ernte sind die Bestaende derzeit nur 2,5% ihrer urspruenglichen Groesse. Wenn diese Fischerei zusammenbricht, wird es nicht nur die Verbraucher, die diese Art lieben, treffen; sondern auch den Lebensunterhalt sowohl den Handel als auch den der Kleinfischer beeinflussen.Gemeinsam mit dem Ministerium fuer Landwirtschaft, Forsten und Fischerei (DAFF) haben WWF-SA und andere Interessengruppen an einem Fischerei-Erhaltungsprojekt (FCP) fuer die WCRL-Fischerei zusammengearbeitet. FCP zielt darauf ab, die Fischerei auf gesuendere Bestaende zurueck zu leiten und entsprechende Verbesserung fuer Fischbestaende zu erreichen, sodass die "gruene Liste" von SASSI in den kommenden Jahren zu nimmt.
Kann ich als betroffener Verbraucher helfen?
Ja! Verbraucher koennen ihren Beitrag leisten, indem sie die Fortschritte bei diesem Projekt verfolgen und ihre volle Unterstuetzung dem "legalen Fischfang" geben. Waehrend FCP ihrer Funktion nach geht, halten sie, als Verbraucher, Ausschau auf das "Verbesserungs-Symbol", welches von WWF-SASSI verwendet wird, um anzuzeigen, dass ein Verbesserungsprojekt fuer WCRL im Gange ist. Beim Kauf von Hummer sollten sie folgende Punkte beachten:Fuer den Konsumenten des taeglichen Gebrauchs:
- Kaufen sie NICHT kleine oder "Baby-Hummer"! Fuer den legalen Verkauf von Hummer, sollte dieser eine Mindestgroesse von 80mm haben. Dies ist von der Mitte der hinteren Kante des Panzers bis zur Spitze der mittleren vorderen Wirbelsaeule gemessen.
- Kaufen sie NICHT Hummer, die traegtig sind (mit Eiern am Schwanz)!
- Kaufen sie NICHT von illegalen "Freizeit-Fischern"! Fodern Sie von jedem Fischer, der Ihnen Hummer verkaufen moechte, ihnen seine gueltige Fang-Erlaubnis zu zeigen. Unterstuetzen sie NICHT illegale "Freizeit-Fischer" oder die, die ohne Genehmigung aus dem Wasser schoepfen.
- Fuer den persoenlichen Verbrauch und um den West-Coast-Fels-Hummer fangen zu koennen, muessen sie bei ihrem oertlichen Postamt einen Freizeit-Fischfang-Angelschein erwerben.
- Hummer darf nur in der angekuendigten Saison und nur in einer bestimmten Zeitspanne gefangen werden. Die Saison (ausgeschriebene 21 Tage) mit den entsprechenden Tagen/Datum wird angekuendigt. (siehe unter anderem: http://traveller24.news24.com/TravelPlanning/west-coast-rock-lobster-season-for-summer-20162017-announced-20161117)
- Die Tagesbegrenzung pro Lizenzhalter pro Tag fuer den eigenen Gebrauch betraegt 4 Hummer. Bedenken sie im Vorfeld gut, wieviele Hummer sie wirklich benoetigen!
- Traechtige Hummer (mit Eiern am Schwanz), duerfen absolut NICHT gefangen werden; sondern muessen ihrem Lebensraum zurueckgegeben werden.
- Keine Person darf Hummer mit einem Freizeit-Fischfang-Angelschein verkaufen, tauschen oder ankaufen.
Weitere Informationen finden sie unter: www.wwf.org.za/sassi oder laden sie das APP von SASSI herunter: WWF South Africa #SASSI #Sustainable #rocklobster
Ozeane bieten uns enorme und oft unsichtbare wirtschaftliche, soziale und kulturelle Vorteile. Sie fungieren als eine grosse Autobahn fuer den Handel, bieten einen Ort fuer Erholung und vorallem Versorgung mit Lebensmitteln. Leider haben unnachhaltige Fischereipraktiken die Fischbestaende gefaehrlich vermindert. www.wwfsassi.co.za
