Mittwoch, 15. Februar 2017

Brauerei Langebaan: Black Eagle Brewing Co.

Im Jahr 2014 gruendeten Hugo und Elmien "Black Eagle Brewing Co.". Das Ehepaar hatte bereits im Privatbereich mit dem Bier-Brauen Ihre Erfahrung gesammelt; und dachten sich: Warum nicht unsere Kunst an den Mann bzw Frau bringen.

Gesagt - getan! Nach 6 Monaten experimentieren und ihrem vollen Einsatz in jeder freien Minute, war die Vision da. Ein nistendes Adler-Paerchen bei ihrem Haus gab ihnen die Inspiration fuer den Namen der Brauerei. Nun stand dem Ehepaar nichts mehr im Wege und somit wurde jegliche Arbeit reingesetzt, um ihre Brauerei in Langebaan Publik zu machen.

Ihre Liebe gilt fuer gute Qualitaet von gebrautem Bier, Musik, Freunde und alle feineren Dinge im Leben.

Die Brauerei ist einem alten Fischerhaus aus dem fruehen 19. Jahrhundert untergebracht, welches im Herzen von Langebaan liegt. Im Dezember 2015 eroeffneten sie ihre Brauerei mit einem Verkostungsraum. Aufgrund der hohen Nachfrage sind Hugo und Elmien gluecklich, die Produktion zu erhoehen und damit auch den Bierausstuss.

Einzigartige Biere mit verschiedenen Geschmacksnoten - dass ist, was Hugo und Elmien versprechen. Sie brauen eine Vielzahl der klassischen Bierarten mit ihrer persoenlichen Note dabei.

Ihre Vision ist es, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Qualitaet und Geschmack kommen in einem Schluck zusammen!

Hier die Bierkarte:

VONKEL  

Berliner Stil. Ein saueres Weizenbier mit Berliner Stil, niedrig im Alkoholgehalt und erfrischend.

WESKUS BREKFIS

Belgisches Weissbier mit Fruechten, Honig und Gewuerzen gebraut. Kein Vertun mit diesem Bier, um am Morgen sein Fruehstueck zu geniessen und entspannen. Dieses komplexe, aromatische Bier ist das perfekte Gebraeu fuer den Anlass.

KATJIE VAN DIE BAAN

Einfaches Bier. Angespornt durch die amerikanischen Damp-Artbiere und gebraut zu Ehren des 'furchtlosen Kap-Loewen', der ueber die Langebaan Lagune schwamm, um Schafe auf Schaapen-Island zu fangen.

SIRENE

Die Meerjungfrau. Die mytische Kreatur vom Meer. Ein Bier de Garde. Ein sexy, starkes, malziges, handwerkliches Bauernhausgebrau.

FISKER

Imponieren sie ihre belgischen Freunde. Eine feine 'belgische Bleiche'. Ein fruchtiges, malziges und etwas wuerziges, kupferfarbenes Ale. Gebraut zu Ehren der grossen Fischer, die ihren Fang aus dem bescheidenem Gebaeude verkauften - wird jetzt stolz FLEDGELING Brauerei genannt.

QUEUE DE LION

Saison ... Jahreszeit, in der Sprache Paris'. Fruchtig. Wuerzig. Gut gehopftes belgisches Ale gebraut mit einem lokalen Kraut - Die Geschichte des Loewen alias Wilde Dagga. Tatsaechlich Wild!

BAAS VAN DIE PLAAS

IPA. Gross und schoen. Erfrischend, hopfenreich und mit einem starken Malzrueckgrat. Wie ein Chef!

MOEDERSMELK

Ein suesses Stout / Dunkles. Suess, abgerundet und etwas geroestet. MMMh - schmackhaft!

BIERE DE NOEL

Ein traditionelles franzoesisches Weihnachts Ale. Ein wesentlicher Bestandteil fuer friedliche Familienzusammenkuenfte und Weihnachtsfeiern.

Wo zu finden: 4 Suffren St, Langebaan, 7357, South Africa
Telefon: +27 72 884 8299